A energia geotérmica mantém as videiras aconchegantes no inverno no vinhedo de Eastern Townships

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Nov 05, 2023

A energia geotérmica mantém as videiras aconchegantes no inverno no vinhedo de Eastern Townships

No Vignoble du Ruisseau, em Dunham, nos distritos orientais de Quebec, fileiras de videiras tiram sua longa soneca de inverno sob casulos de geotêxtil isolante, cobertos por uma camada de neve. Mas

No Vignoble du Ruisseau, em Dunham, nos distritos orientais de Quebec, fileiras de videiras tiram sua longa soneca de inverno sob casulos de geotêxtil isolante, cobertos por uma camada de neve.

Mas essas vinhas estão se beneficiando de uma fonte extra de calor para mantê-las confortáveis ​​durante o rigoroso inverno gelado de Quebec: a energia geotérmica.

A família proprietária do vinhedo acredita que é a primeira no mundo a utilizar a tecnologia para proteger as videiras do frio.

“A ideia aqui é crescer ou voltar para casa”, disse Sara Gaston, diretora geral do Vignoble du Ruisseau.

O sistema, patenteado pela vinha, distribui o calor por 7,5 hectares de campos, graças a 15 quilómetros de tubagem acima e abaixo do solo, mantendo a temperatura do solo acima dos –10 C durante todo o ano.

Além disso, os armazéns, cubas e caves da vinha são todos aquecidos e arrefecidos através de energia geotérmica.

“Dois metros abaixo do solo, fica entre 5 e 8 graus, no verão ou no inverno”, disse Gaston. "Esteja você no Havaí ou na França, a temperatura é praticamente a mesma."

O sistema funciona transportando o calor subterrâneo para a superfície com a ajuda de uma solução de glicol que flui através dos tubos.

Gaston afirma, no inverno, que o calor redirecionado protege os botões sensíveis e ajuda a limitar as perdas de uvas em ondas de frio intenso.

“Queríamos garantir que as vinhas não morressem e que houvesse uma colheita plena e de qualidade, ano após ano”, disse ela. “Isso permite-nos ter vinhas com mais de dez anos… que estão imbuídas do terroir da nossa região”.

Ela diz que a ideia de usar aquecimento geotérmico nasceu do desejo da família de plantar variedades de uvas como Cabernet Sauvignon, Merlot e Riesling, que tendem a preferir os climas mais quentes das regiões francesas da Borgonha e da Alsácia.

“Esses tipos de vinhas resistem até -18 [graus]”, disse ela. “É por isso que temos que aquecê-los para ter certeza de que quando tivermos menos 30… a videira ficará bem.”

Eles optaram pela energia geotérmica como uma opção ecologicamente correta e desenvolveram seu próprio sistema para aproveitá-la. Em dias particularmente frios, Gaston diz que o vinhedo gera calor adicional a partir da eletricidade ou de aparas de madeira.

Embora o sistema seja usado principalmente no inverno, ela diz que o vinhedo também usa calor geotérmico para “acordar” as vinhas algumas semanas antes, na primavera, para dar às uvas uma estação de crescimento mais longa.

Embora outros vinhedos e projetos agrícolas tenham adotado sistemas geotérmicos para aquecer edifícios, usar energia geotérmica para aquecer diretamente o solo e proteger as plantas é “uma ideia nova”, de acordo com Fuzhan Nasiri, PhD em engenharia de sistemas ambientais e professor associado da Universidade Concordia.

Nasiri disse que sistemas como o utilizado na vinha são considerados sistemas rasos, porque dependem das diferenças de temperatura entre a superfície e alguns metros abaixo do solo para funcionarem como fonte de calor no inverno ou dissipador de calor no verão.

A geotérmica rasa é ideal para terras agrícolas, disse Nasiri, porque em uma grande área a energia "pode ​​ser continuamente explorada a partir de vários pontos abaixo da superfície da Terra".

Em contraste, os sistemas geotérmicos profundos dependem de poços verticais, ou furos, que variam de 500 metros a vários quilómetros de profundidade, e podem produzir calor para gerar vapor suficiente para alimentar uma central eléctrica.

Nasiri disse que embora as características geológicas e do solo de Quebec geralmente tornem os sistemas geotérmicos profundos muito caros, há “grande potencial” para projetos geotérmicos mais rasos na província.

Ele disse que após o investimento inicial, os sistemas poderiam “fornecer uma fonte contínua de calor renovável e limpa, quase gratuita” e, se usados ​​para aquecer edifícios inteiros, poderiam “reduzir uma quantidade considerável de carga em nossas redes”.

“Existe uma grande oportunidade no uso de energia geotérmica para sistemas de aquecimento urbano em bairros de cidades ou em comunidades remotas em Quebec, que estão fora da rede e dependem exclusivamente de diesel”, disse Nasiri por e-mail.