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Sep 02, 2023

Estes 9 fatos sobre peixes farão você renunciar aos frutos do mar para sempre

Louis Hansel porTanya Flink 23 de maio de 2023 Quando Seaspiracy foi lançado em 2021, eu sabia que tinha que assisti-lo depois que meu namorado pescatariano me disse que nunca mais comeria peixe. Um pouco mais de contexto: este

Luís Hansel

por Tanya Flink

23 de maio de 2023

Quando Seaspiracy foi lançado em 2021, eu sabia que precisava assisti-lo depois que meu namorado pescatariano me disse que nunca mais comeria peixe.

Um pouco mais de contexto: esse homem não apenas comia peixe, ele mesmo pescava e fumava. Era mais que comida, era um hobby. Como vegano, fiquei feliz que o Seaspiracy tenha feito seu trabalho para ele, mas não fiquei particularmente animado para ver isso sozinho. Presumi que seria uma recontagem de 90 minutos que confirmaria minhas crenças e me contaria o que eu já sabia. Eu estava tão errado.

Seaspiracy prendeu minha atenção muito limitada e até me fez chorar (e eu. Não. Choro). Todos – veganos ou não – podem aprender algo com este filme.

Dois anos depois, as questões que o documentário cobre continuam, infelizmente, a prevalecer hoje – a verdade é que estamos longe de consertar o sistema alimentar. Mas se você quer inspiração para mudar a forma como você come, aqui estão nove fatos que o ajudarão a abandonar os frutos do mar para sempre. E para motivação extra, recomendo ligar o Netflix e dar um novo relógio ao Seaspiracy.

Quando se trata de poluição plástica, eu poderia fazer melhor. Muito melhor. Peço muita comida vegana e aproveito ao máximo os saquinhos plásticos quando pego meus produtos no supermercado. Depois de ver carcaças de baleias cheias de plástico no Seaspiracy, percebi o quão perigosa minha indiferença pode ser.

Mas o problema vai além das baleias. Focas, tartarugas, peixes e outras criaturas marinhas correm o risco de consumir plástico, assim como pássaros. Na verdade, de acordo com um estudo de 2014, quase todos os tipos de aves marinhas consumiram plástico. E pesquisas mais recentes identificaram até uma nova doença fibrótica chamada “plasticose”, que ocorre num tipo de ave chamada cagarra.

Dustan Woodhouse/Unsplash

Como veganos, todos podemos concordar que não é certo matar qualquer animal, em perigo ou não. No entanto, o amigo do meu namorado – vamos chamá-lo de Bryan – justificou seu hobby de pesca em águas abertas alegando que ele só pescava animais não ameaçados de extinção. O problema é o seguinte: a pesca leva à poluição plástica. Existem milhões (sem exagero) de barcos de pesca comercial no mundo, e as suas redes de pesca descartadas estão a acumular-se nos nossos oceanos. Então, para todos que estão se dando um tapinha nas costas por usarem um canudo de papel enquanto saboreiam sushi à vontade, você pode querer reavaliar sua estratégia.

Sören Funk/Unsplash

Aqui está outra nota para Bryan: a pesca leva a horrendas capturas acessórias. Golfinhos, tubarões, tartarugas, o que quiser, as redes de pesca não discriminam. Os humanos matam de 11.000 a 30.000 tubarões a cada hora e, embora alguns sejam intencionais para a sopa de barbatana de tubarão (ainda não está tudo bem), a maioria desses tubarões é morta “acidentalmente” graças à captura acidental. O filme apresenta um forte argumento para abandonar os peixes. Muitas pessoas são contra a sopa de barbatana de tubarão - é um desperdício, desumana e honestamente insípida - mas aceitam comer peixe. No entanto, a procura por peixe leva ao assassinato de tubarões devido à captura acidental. Tudo se completa. Não existe consumidor consciente que coma peixe. Caso encerrado.

Segundo a ONU, o oceano é o “maior aliado do mundo contra as alterações climáticas”. E isso porque é o maior sumidouro de carbono da Terra e absorve cerca de 25% de todas as emissões de dióxido de carbono. Sim, é ainda mais eficaz do que a floresta amazónica (que agora, graças à desflorestação, emite mais carbono do que absorve). Na verdade, a ONU explica: “Os habitats oceânicos, como as ervas marinhas e os mangais, juntamente com as suas redes alimentares associadas, podem sequestrar dióxido de carbono da atmosfera a taxas até quatro vezes superiores às das florestas terrestres”. vida que pode sequestrar carbono) incluem ostras, mariscos, mexilhões e até tubarões, atuns e baleias. As pessoas reclamam do incêndio na Amazônia, mas o que realmente ajuda nosso planeta a sobreviver são as espécies aquáticas que tantos adoram comer. Mastigue isso.

Um tópico importante no Seaspiracy é a caça aos golfinhos em Taiji. O que realmente parte o coração não é ver a água ficar vermelha, mas saber que esses golfinhos são mortos essencialmente para controle de pragas. Os golfinhos são vistos como concorrentes dos navios de pesca e, por alguma razão, os humanos acreditam que merecem mais o peixe, por isso eliminam a competição. No ano seguinte ao lançamento do Seaspiracy, 500 golfinhos foram mortos por pescadores em Taiji.